ag九游会网站甜皮鸭悉数是最独到的存在-九游娱乐(中国)官方网站-登录入口
发布日期:2024-07-10 03:31 点击次数:71
锵锵锵!还不知谈吧ag九游会网站,乐山这两自然而又“洋盘”了一趟!
7月7日至8日,来自巴西、俄罗斯、印度、马来西亚等25个国度的30名当地收罗和媒体行业东谈主士来到乐山,共同参与2024年首期“网红历练营”调换活动。
图 / 恒旅网
调换参不雅团先后赶赴了苏稽古镇、乐山工作技巧学院、乐山大佛景区和张公桥好意思食街,不雅看了嘉阳河川剧代表性的“变脸”和“吐火”饰演,参不雅了“山是一尊佛,佛是一座山”的乐山大佛,试吃了极富乐山特点的甜皮鸭、跷脚牛肉、钵钵鸡、口头冰粉、蛋烘糕、绵绵冰等好意思食。
图 / 恒旅网
在乐山工作技巧学院,番邦友东谈主纷繁变身“烹调学徒”躬行上手体验了蛋烘糕、麻婆豆腐、宫保鸡丁等好意思食的制作历程,同期对现场琳琅满主意好意思食拍案叫绝。
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不少番邦友东谈主齐默示:“早就传说乐山有好多好意思食,今天来到这里,嗅觉这里不仅有适口的,还有排场的和好玩的,让东谈主买妻耻樵。”
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乐山以优好意思的气候
和琳琅满主意好意思食
还有充满当地特点的传统文化
投降了远谈而来的来宾
今天就让咱们
随着番邦友东谈主的脚步
一齐逛吃乐山吧!
#01
甜皮鸭
在乐山广阔好意思食中,甜皮鸭悉数是最独到的存在。甜皮鸭要经过初加工、炒糖色、卤制、炸制、挂糖五谈工序,才气展目下民众眼前。制作难点在于浸炸,油柔和时分必须掌控得恰到平允!清新出炉的甜皮鸭不仅外酥里嫩,还有迷东谈主的香甜,短暂就能绽放东谈主的味蕾。
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王浩儿纪六孃总店:市中区致江路69号
赵鸭子总店:市中区新村街169号
田记·老嘉州甜皮鸭:市中区婺嫣街41号
吴陆吴鸭子总店:市中区良马街幸福巷253号
朱三甜皮鸭:市中区嘉祥路32号(西宾学院近邻)
长药鲍鸭儿:市中区长青路448号长征制药厂
刘鸭子总店:市中区兴发街口103号
叶胖甜皮鸭:市中区翰园街53号
鲍鸭子:市中区清风街199号
长药鲍幺妹甜皮鸭:市中区凤凰路北段与龙游路西段交叉口东北40米
王记甜皮鸭:沙湾区体裁专家路398号
大操坝杜记甜皮鸭:犍为县书堂街52号
眼镜油烫甜皮鸭:五通桥区牛华镇南华宫买卖街
钟记甜皮鸭:键为县书田街227
洪升甜皮鸭:犍为县东门农贸市场内
峨眉曹鸭子:峨眉山市绥山镇金顶北路1栋2单位
峨眉汪鸭子:峨眉山市白龙北路88号
余鸭子:夹江县漹城镇迎春街108号
木城张鸭子:夹江县南屏街南馨花坛东侧
#02
跷脚牛肉
跷脚牛肉源于清代,兴起于贩子,繁荣于贩子。自从在峨眉河岸支起一口灶台,这香气自此再没断过,距今已有百年历史。是乐山的非物资文化遗产,亦然乐山寻常巷陌中悉数少不了的一谈好意思味。跷脚牛肉的灵魂在于这口汤底,加入了丁香、陈皮等几十种香料及中草药与牛骨等共同熬制,有种药膳的鲜香。
图 / amay
冯四孃跷脚牛肉 :市中区嘉兴路289号
冯三孃跷脚牛肉:市中区嘉兴路289号、291号、293号
芳芳跷脚牛肉(总店):市中区嘉祥路13、15、17号
古市香:市中区苏稽镇桂花路85号
周村古食:市中区苏稽镇德胜路下段长春村8组436号
老石桥跷脚牛肉:市中区苏稽镇桂花路178号
凌汤锅:市中区苏稽镇簸箕街68、70号
平桥古渡跷脚牛肉:市中区苏稽镇对河场街304-306号
老牛筋跷脚牛肉:市中区苏稽镇桂花路155号
周记跷脚牛肉:市中区苏稽镇桂花路171号
跷脚牛肉非遗馆:市中区苏稽镇杨船埠街
柒铭阁跷脚牛肉:市中区苏稽镇桂花西路46号
#03
钵钵鸡
钵钵鸡是乐山四大名串之一,从清代流传于今已有上百年历史。早先,钵钵鸡的食材就只好鸡,钵钵等于访佛瓦罐的容器,以钵钵盛放用竹签串起来的去骨鸡片,加上麻辣为主的佐料浸泡而成。如今钵钵鸡连续新陈代谢,荤素搭配、口味广阔,成为了着名的“乐山四大串串”之一,亦然乐山最著名的网红好意思食之一。
图 / amay
叶婆婆钵钵鸡:市中区东大街41号
黄泗海黄鸡肉钵钵鸡:市中区东大街106号(东大街店)、市中区张公桥街96号(张公桥店)
古真记钵钵鸡:市中区海棠路208号
易婆婆钵钵鸡:市中区凤凰路南段105号白云街路口
周鸡肉钵钵鸡:市中区通江街至乐路217号1楼
东东钵钵鸡:市中区一号小区嘉兴路728号
老字号五通黄娘钵钵鸡:市中区张公桥街46号1层
胃笑滚水钵钵鸡:市中区嘉祥路30号
冒冒汉钵钵鸡:市中区石牯牛巷3号
#04
冰粉
乐山冰粉多为手工搓制,嫩而不散,口感轻细,其配料种类繁密,有红糖冰粉、三鲜冰粉、糍粑冰粉、芋圆生果冰粉等多种口味,是夏季代表性好意思食。
图 / amay
串香妹口头冰粉:市中区嘉兴路306号
谢记老滋味三鲜冰粉:市中区陕西街12号
赵记原创三鲜冰粉:市中区东大街151号
徐凉糕:市中区苏稽镇对河场街158号
串妹口头冰粉:市中区嘉祥路6-12号
峨眉二毛冰粉:峨眉山市东新路老适口街
金某某糍粑冰粉:夹江县漹城镇厚丰市集至家家乐超市摊区2号
#05
蛋烘糕蛋烘糕,发源可追料想清代期间,距今已有一百多年的历史。历经数百年的流传和翻新,被评为“天府旅游好意思食”,现已发展成最受乐山东谈主可爱的街边小吃之一。如今,在乐山的街头遍地齐能见到蛋烘糕小店,有奶油、肉松牛肉等馅料,外表酥脆鲜香、内部软糯松嫩,每口下去齐令东谈主幸福感爆棚。
图 / amay
高师父蛋烘糕:市中区府街4号
赵记原创三鲜冰粉:市中区东大街151-153号
雷四孃蛋烘糕:市中区玉堂街1号(麦当劳斜对面)
徐二妹蛋烘糕:市中区苏稽镇苏东路(新桥小学斜对面)
#06
绵绵冰
绵绵冰亦然乐山夏季的标配——在视觉上极具颜色冲击力,在口感上则如豆腐般绵软顺滑,进口即化,一大口下去,夏天的骄傲也追溯了!
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鞠婆婆绵绵冰:市中区嘉祥路2号
丹姐的冰:市中区学谈街1号
古小妹黑糖刨冰:市中区至乐路123号2区1楼16号
本宫:市中区绿心街谈茶坊街410号
舌尖上的王家:市中区嘉兴路341号
三谈味·豆腐脑·绵绵冰·三鲜冰粉:市中区饱读楼街21号
这个夏天正火热
乐山等你来感受~ag九游会网站